|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000557113 |
| 005 |
20130430185542.9 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-11-0524-9
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20100928d2010 s y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология приготовления коктейлей и напитков
$e пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Общественное питание" (единичная квалификация "Бармен", "Буфетчик")
$f Н. М. Ефремова
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Беларуская Энцыклапедыя
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 271 с.
$c ил., цв. ил., табл.
$d 22 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 268
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3337970
$a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13793
$a КОКТЕЙЛИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2109637
$a АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3641
$a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21325
$a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2919547
$a РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:641.87(083.12)(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar1776651
$a Ефремова
$b Н. М.
$g Наталья Михайловна
$c общественное питание
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100928
$g psbo
|
