Технология сокосодержащих напитков и коктейлей функционального назначения на основе лимонника китайского: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01: защищена 02.03.10: утверждена 19.05.10 / Колядич Елена Сергеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 26Н//2465(039),
Вид документа: Диссертации
Автор: Колядич, Е. С.
Опубликовано: Минск , 2009
Физические характеристики: 208 л. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
Е-документ: E-документ
00000cbm0a2200000 id4500
001 BY-NLB-br0000535752
005 20140827122633.1
100 # # $a 20100730h20092010k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ab  $a aa 
200 1 # $a Технология сокосодержащих напитков и коктейлей функционального назначения на основе лимонника китайского  $e диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $e защищена 02.03.10  $e утверждена 19.05.10  $f Колядич Елена Сергеевна  $g научный руководитель А. Н. Лилишенцева  $g Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" 
210 # # $a Минск  $d 2009 
215 # # $a 208 л.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: л. 131—151 
488 # 0 $1 001BY-NLB-br0000448437 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30848  $a СОКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19564  $a НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13793  $a КОКТЕЙЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3137573  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar66329  $a ЛИМОННИК  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663.8.05(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.51.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.51.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.53.39  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.01  $2 nsnrrb 
700 # 1 $3 BY-SEK-1517931  $a Колядич  $b Е. С.  $g Елена Сергеевна  $c кандидат технических наук 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2648660  $a Научно-практический центр по продовольствию  $c Минск  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100201  $g psbo 
856 4 # $u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/DD/201011030900.pdf