|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000527619 |
| 005 |
20100907114946.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100629d2010 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Теоретическое обоснование и совершенствование технологии красных вин путем регулировании состава фенольных веществ физико-химическими и биохимическими приемами
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e 05.18.01
$f Маркосов Владимир Арамович
$g [Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградорства" Россельхозакадемии]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 45 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 43—45 (43 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3344211
$a КРАСНЫЕ ВИНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar53014
$a ФЕНОЛЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar79169
$a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4145
$a БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2273331
$a ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1508333
$a Маркосов
$b В. А.
$g Владимир Арамович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100629
$g psbo
|
