Научно-практические подходы к оптимизации качества молока-сырья, предназначенного для производства продуктов детского питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 06.02.10 / Фелик Светлана Валерьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//87436(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Фелик, С. В.
Опубликовано: Волгоград , 2010
Физические характеристики: 23 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000508502
005 20100715154810.0
100 # # $a 20100525d2010 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научно-практические подходы к оптимизации качества молока-сырья, предназначенного для производства продуктов детского питания  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук  $e 06.02.10  $f Фелик Светлана Валерьевна  $g [ГНУ Научно-исследовательский институт детского питания, ГНУ Поволжский научно-исследовательский институтпроизводства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук] 
210 # # $a Волгоград  $d 2010 
215 # # $a 23 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 21—23 (21 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9071  $a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.35  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 06.02.10  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Фелик  $b С. В.  $g Светлана Валерьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100525  $g psbo