|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000502182 |
| 005 |
20140115111033.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100513d2010 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Перспективы применения лишайников рода Cetraria в биотехнологии хлебобулочных изделий
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 03.01.06
$f Кравченко Ольга Юрьевна
$g [ГОУ ВПО "Иркутский государственный технический университет"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Улан-Удэ
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 19, [1] с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 19—20 (14 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar16540
$a ЛИШАЙНИКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar68593
$a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4133
$a БИОТЕХНОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36897
$a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6942886
$a ЦЕТРАРИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 03.01.06
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.09.37
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$a Кравченко
$b О. Ю.
$g Ольга Юрьевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100513
$g psbo
|
