|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000501455 |
| 005 |
20140702151626.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100512d2010 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов быстрого приготовления из крупяного крахмалосодержащего сырья
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.01
$f Андреева Алеся Адольфовна
$g [ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых производств"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 25—26 (12 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3287366
$a ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32764
$a СЫРЬЕВАЯ БАЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3339917
$a КРУПЯНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar39544
$a ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar7355365
$a ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.29.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.29.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Андреева
$b А. А.
$g Алеся Адольфовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100512
$g psbo
|
