Оценка качества сырого молока: методические указания по изучению дисциплины "Молочное дело": для студентов специальности 1-74 03 01 ― Зоотехния / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//227428(039), 1Н//227430(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Горки : БГСХА , 2009
Физические характеристики: 54 с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000500540
005 20210223135310.0
010 # # $d 2600 р. 
100 # # $a 20100511d2009 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Оценка качества сырого молока  $e методические указания по изучению дисциплины "Молочное дело"  $e для студентов специальности 1-74 03 01 ― Зоотехния  $f Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции  $g [составитель А. И. Портной] 
210 # # $a Горки  $c БГСХА  $d 2009 
215 # # $a 54 с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
320 # # $a Библиография: с. 52―53 (14 назв.) 
345 # # $9 400 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2703579  $a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25671  $a ПРОБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29802  $a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar77427  $a Беларусь, Республика  $2 BY-auth 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
660 # # $a e-bw 
675 # # $a 637.12.04/.07(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-441756  $a Портной  $b А. И.  $g Александр Иванович  $c кандидат сельскохозяйственных наук  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar1765248  $a Белорусская государственная сельскохозяйственная академия  $c Горки  $b Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100511  $g psbo