Охрана труда в сфере общественного питания: учебное пособие для образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" / А. В. Докторов, Т. И. Митрофанова, О. Е. Мышкина

Сохранено в:
Шифр документа: 1//245209(039),
Вид документа: Книги
Автор: Докторов, А. В.
Опубликовано: Москва : Альфа-М Инфра-М , 2010
Физические характеристики: 272 с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: ПРОФИль
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000484162
005 20101110133535.0
010 # # $a 978-5-98281-151-6  $b Альфа-М) (в переплете 
010 # # $a 978-5-16-003421-8  $b ИНФРА-М 
100 # # $a 20100409d2010 t y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Охрана труда в сфере общественного питания  $e учебное пособие для образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания"  $f А. В. Докторов, Т. И. Митрофанова, О. Е. Мышкина 
210 # # $a Москва  $c Альфа-М  $c Инфра-М  $d 2010 
215 # # $a 272 с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
225 1 # $a ПРОФИль 
320 # # $a Библиография: с. 269 (11 назв.) 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22440  $a ОХРАНА ТРУДА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25905  $a ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33712  $a ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24197  $a ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 642.5:331.45(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 86.01  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.01.92  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.01.93  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-RLST-ar415386  $a Докторов  $b А. В.  $g Андрей Викторович  $c кандидат технических наук 
701 # 1 $3 BY-RLST-ar415387  $a Митрофанова  $b Т. И.  $g Татьяна Ивановна 
701 # 1 $3 BY-RLST-ar415388  $a Мышкина  $b О. Е.  $g Ольга Евгеньевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100409  $g psbo