|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000450549 |
| 005 |
20100302150924.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100205d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка способа применения электрохимически активированной воды в технологии пива и безалкогольных напитков
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07
$f Козлов Игорь Владимирович
$g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 25 (6 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2711095
$a ПИВОВАРЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3641
$a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13242
$a КВАС
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2401520
$a ОБРАБОТКА ВОДЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2465285
$a ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКАЯ АКТИВАЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.51.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Козлов
$b И. В.
$g Игорь Владимирович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100205
$g psbo
|
