Сервис напитков: основы международной практики обслуживания для профессионалов: [перевод с немецкого] / С. и Л. Зигель [и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//339039К(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Центрполиграф , печ. 2008 (макет 2009)
Физические характеристики: 253, [1] с. : цв. ил., карты, табл. ; 27 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000450382
005 20210828153605.0
010 # # $a 978-5-9524-4107-1  $b в переплете 
100 # # $a 20100204d2009 u y0rusy50 ca 
101 1 # $a rus  $c ger 
102 # # $a RU 
105 # # $a ab g 000yy 
109 # # $a ha 
200 1 # $a Сервис напитков  $e основы международной практики обслуживания для профессионалов  $e [перевод с немецкого]  $f С. и Л. Зигель [и др.] 
210 # # $a Москва  $c Центрполиграф  $d печ. 2008 (макет 2009) 
215 # # $a 253, [1] с.  $c цв. ил., карты, табл.  $d 27 см 
300 # # $a Перевод изд.: Service Die Getränke / Siegel etc. Trauner Verlag, 2000 
345 # # $9 3000 экз. 
454 # 0 $1 2001   $a Service Die Getränke  $1 701 1  $a Siegel 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2717622  $a РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2109637  $a АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54889  $a ВИНА (напитки)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23473  $a ПИВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3347173  $a КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar75052  $a ПОКУПКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37095  $a ХРАНЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34066  $a ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar1679580  $a ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.2/.8(035)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 640.432(035)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-610095  $a Зигель  $b С.  $g Симон 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100204  $g psbo