|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000449014 |
| 005 |
20100303163157.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100202d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.12 ; 05.18.04
$f Кучина Юлия Анатольевна
$g [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мурманский государственный технический университет"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Мурманск
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 19 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18—19
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2917677
$a РЫБНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar7470
$a ГИДРОБИОНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2500756
$a БЕЛКОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2293846
$a ГИДРОЛИЗАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2420935
$a ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38974
$a ЭЛЕКТРОЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.39
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.39.51
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Кучина
$b Ю. А.
$g Юлия Анатольевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100202
$g psbo
|
