|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000448980 |
| 005 |
20100303162500.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100202d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии получения утфеля последней кристаллизации
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.05
$f Шумовецкий Григорий Алексеевич
$g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 22, [1] с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22 (12 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29144
$a САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2795971
$a УТФЕЛИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15212
$a КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23912
$a ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.37.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.05
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Шумовецкий
$b Г. А.
$g Григорий Алексеевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100202
$g psbo
|
