|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000448617 |
| 005 |
20231031154932.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100201d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Обоснование и разработка технологий альгинатсодержащих функциональных продуктов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07 ; 03.00.23
$f Конева Елена Леонидовна
$g [Федеральное государственное унитарное предприятие "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (ФГУП "ТИНРО-центр")"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Владивосток
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (8 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar69746
$a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2207443
$a БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4195
$a БИФИДОБАКТЕРИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2170070
$a АЛЬГИНАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2703476
$a ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14518566
$a ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8794725
$a МОЛОЧНЫЕ ДЕСЕРТНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.13.99
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 03.00.23
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Конева
$b Е. Л.
$g Елена Леонидовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100201
$g psbo
|
