|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000447374 |
| 005 |
20100309101733.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100128d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии плодовых вин на основе ферментативного катализа полимеров плодово-ягодного сырья
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07
$f Мартазанова Рухсара Магомедовна
$g [ГОУ ВПО "Ингушский государственный университет"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 25—26 (11 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3344270
$a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar51079
$a ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2395335
$a ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ПРОДУКЦИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35777
$a ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4091
$a БИОПОЛИМЕРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3257425
$a ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46416
$a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.39.51
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Мартазанова
$b Р. М.
$g Рухсара Магомедовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100128
$g psbo
|
