|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000444721 |
| 005 |
20100224150657.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100123d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка методики оценки технологических рисков при производстве йогуртных продуктов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.02.23
$f Кущёв Сергей Николаевич
$g [ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 22 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 21—22 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35279
$a УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2290004
$a ЙОГУРТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33872
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РИСК
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar17166
$a МАРКЕТИНГ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2512
$a АНКЕТИРОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27357
$a РАНЖИРОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46059
$a ПЛАТЕЖЕСПОСОБНЫЙ СПРОС
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.37
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.75
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.02.23
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Кущёв
$b С. Н.
$g Сергей Николаевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100123
$g psbo
|
