|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000444686 |
| 005 |
20100215145315.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100123d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Проектирование кондитерских изделий с улучшенными потребительскими характеристиками на основе эвристической товароведной экспертизы
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Шеховцова Татьяна Геннадьевна
$g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24—25 (14 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2712077
$a САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar57837
$a КАРАМЕЛЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2492480
$a МАРМЕЛАД
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46416
$a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2743549
$a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38304
$a ЭВРИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.35.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.35.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.35.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.53
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$a Шеховцова
$b Т. Г.
$g Татьяна Геннадьевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100123
$g psbo
|
