Совершенствование технологии и средств сушки овощного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.20.01 / Попова Ирина Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//77136(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Попова, И. В.
Опубликовано: Мичуринск , 2009
Физические характеристики: 18 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000444036
005 20100210143054.0
100 # # $a 20100122d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование технологии и средств сушки овощного сырья  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.20.01  $f Попова Ирина Викторовна  $g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тамбовский государственный технический университет"] 
210 # # $a Мичуринск  $d 2009 
215 # # $c ил.  $a 18 с. 
320 # # $a Библиография: с. 16—18 (13 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21425  $a ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32640  $a СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14292  $a КОНВЕКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4867  $a ВАКУУМНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32636  $a СУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 68.35.71  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 68.85.35  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.53.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.13.19  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.20.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Попова  $b И. В.  $g Ирина Викторовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100122  $g psbo