Биотехнология структурообразующих полисахаридов из красных водорослей и морских трав для производства пищевой продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.07 / Кадникова Ирина Арнольдовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//76574(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кадникова, И. А.
Опубликовано: Владивосток , 2009
Физические характеристики: 48 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000442449
005 20180306095445.0
100 # # $a 20100119d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Биотехнология структурообразующих полисахаридов из красных водорослей и морских трав для производства пищевой продукции  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e 05.18.07  $f Кадникова Ирина Арнольдовна  $g [Федеральное государственное унитарное предприятие "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр" (ФГУП "ТИНРО-Центр")] 
210 # # $a Владивосток  $d 2009 
215 # # $a 48 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 45—48 (41 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32380  $a ПИЩЕВЫЕ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar24385  $a ПОЛИСАХАРИДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15034  $a КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3342194  $a МОРСКИЕ ТРАВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3257425  $a ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 62.13.57  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.37  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.30  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 69.51  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-1509367  $a Кадникова  $b И. А.  $g Ирина Арнольдовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100119  $g psbo