|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
001 |
BY-NLB-br0000441701 |
005 |
20100205143145.0 |
100 |
# |
# |
$a 20100118d2009 k y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07
$f Тягилева Марина Геннадьевна
$g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"]
|
210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c ил.
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 26 (6 назв.)
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2169979
$a КОНЬЯК
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3344204
$a КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9894
$a ДРЕВЕСИНА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar88202
$a ДУБЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4447
$a БОЧКИ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35175
$a УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ОБРАБОТКА
$2 DVNLB
|
610 |
0 |
# |
$a дубовые бочки
|
610 |
0 |
# |
$a дубовыя бочкі
|
686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
686 |
# |
# |
$a 65.49.31
$2 rugasnti
$v 6
|
686 |
# |
# |
$a 65.49.03
$2 rugasnti
$v 6
|
686 |
# |
# |
$a 65.13.23
$2 rugasnti
$v 6
|
700 |
# |
1 |
$a Тягилева
$b М. Г.
$g Марина Геннадьевна
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100118
$g psbo
|