Разработка технологии этанола из ИК-обработанного ячменя на основе получения и сбраживания концентрированного сусла: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Сумина Людмила Ивановна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//76053(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Сумина, Л. И.
Опубликовано: Москва , 2009
Физические характеристики: 26 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000440456
005 20100125112744.0
100 # # $a 20100114d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии этанола из ИК-обработанного ячменя на основе получения и сбраживания концентрированного сусла  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Сумина Людмила Ивановна  $g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"] 
210 # # $a Москва  $d 2009 
215 # # $a 26 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 25—26 (17 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39742  $a ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar40197  $a ЯЧМЕНЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33926  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12130  $a ИНФРАКРАСНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32602  $a СУСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4521  $a БРОЖЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 62.13.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 62.09.37  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.45.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.45.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Сумина  $b Л. И.  $g Людмила Ивановна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100114  $g psbo