|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000433700 |
| 005 |
20100122122221.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20091217d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка и оценка потребительских свойств молочно-растительных эмульсионных продуктов из ядер фундука современных сортов
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Карачевцева Евгения Александровна
$g [ГОУ ВПО "Кубанский государственный технический университет"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 23, [1] с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (13 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3326487
$a МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2480452
$a БЕЛКОВО-ЖИРОВЫЕ ЭМУЛЬСИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar85725
$a ФУНДУК
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46416
$a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2847320
$a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ВЫБОР
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar17168
$a МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$a Карачевцева
$b Е. А.
$g Евгения Александровна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20091217
$g psbo
|
