Ультрафильтрационное разделение творожной сыворотки на аппаратах трубчатого типа: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 ; 05.18.12 / Скороходов Алексей Геннадьевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//71807(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Скороходов, А. Г.
Опубликовано: Ставрополь , 2009
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000423672
005 20091207104106.0
100 # # $a 20091125d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Ультрафильтрационное разделение творожной сыворотки на аппаратах трубчатого типа  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04 ; 05.18.12  $f Скороходов Алексей Геннадьевич  $g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет" (ГОУ ВПО "СевКавГТУ")] 
210 # # $a Ставрополь  $d 2009 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 23—24 (11 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18783  $a СЫВОРОТКА МОЛОКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2933855  $a ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35859  $a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar35189  $a УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $a Скороходов  $b А. Г.  $g Алексей Геннадьевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20091125  $g psbo