|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000419397 |
| 005 |
20211216162825.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20091113d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка и товароведная оценка обогащенной кондитерской пасты с использованием жмыха ядра кедрового ореха
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Баташова Наталия Витальевна
$g [ГОУ ВПО "Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова" ]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 21 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 20—21 (15 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2703579
$a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2902991
$a ПИЩЕВЫЕ ПАСТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14336
$a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar79684
$a ЖМЫХИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5061749
$a КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.35.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Баташова
$b Н. В.
$g Наталия Витальевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20091113
$g psbo
|
