Технология и оборудование обработки пищевых продуктов: учебно-методический комплекс для студентов специальности 1-02 06 02 "Технология" / Т. П. Цывис, В. Н. Юрченко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Цывис, Т. П. |
| Опубликовано: | Новополоцк : ПГУ , 2009 |
| Физические характеристики: |
147 с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||