|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000415608 |
| 005 |
20181120103217.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20091104d2009 f y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства
$e методические указания к выполнению практических работ для студентов направления специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)"
$f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология хлебопродуктов"
$g [составитель Т. А. Гуринова]
|
| 210 |
# |
# |
$a Могилев
$c МГУП
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 15 с., включая обложку
$c табл.
$d 21 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 40 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14334
$a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2919547
$a РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2273471
$a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar5292103
$a МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
$2 BYGNR
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.143(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.65(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.01
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.35.01
$v 6
$2 rugasnti
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-479463
$a Гуринова
$b Т. А.
$g Татьяна Александровна
$c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов
$f род. 1968
$4 220
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2664908
$a Могилевский государственный университет продовольствия
$b Кафедра технологии хлебопродуктов
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20091104
$g psbo
|
