Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов, 2008 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясомолочной промышленности"

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//190658(039), 1Н//190660(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Минск : Институт мясо-молочной промышленности , 2009
Физические характеристики: 281 с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ
МЯСНОЕ СЫРЬЕ
ПЕРЕРАБОТКА
СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
СЫРЫ
Беларусь, Республика
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000415109
005 20130430185113.2
010 # # $a 978-985-90173-6-0 
100 # # $a 20091103d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья  $e сборник научных трудов, 2008  $f Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясомолочной промышленности"  $g [редколлегия: А. В. Мелещеня, О. В. Дымар, Т. А. Савельева] 
210 # # $a Минск  $c Институт мясо-молочной промышленности  $d 2009 
215 # # $a 281 с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография в конце статей 
345 # # $9 100 экз. 
488 # 1 $1 001BY-NLB-br0000638776 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19358  $a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2748860  $a МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3251540  $a МЯСНОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32756  $a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32760  $a СЫРЫ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar77427  $a Беларусь, Республика  $2 BY-auth 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
660 # # $a e-bw 
675 # # $a 637.1/.5(062)(476)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.01  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.59.01  $2 rugasnti  $v 6 
702 # 1 $a Савельева  $b Т. А.  $4 340 
702 # 1 $3 BY-SEK-453056  $a Мелещеня  $b А. В.  $g Алексей Викторович  $c кандидат экономических наук  $f род. 1974  $4 340 
702 # 1 $3 BY-NLB-ar2729504  $a Дымар  $b О. В.  $g Олег Викторович  $c кандидат технических наук  $f род. 1975  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2507254  $a Институт мясо-молочной промышленности  $c Минск 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20091103  $g psbo 

Схожие документы