Разработка технологии переработки нестандартного зерна овса и оценка качества продуктов его переработки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Федотов Евгений Анатольевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//68741(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Федотов, Е. А.
Опубликовано: Кемерово , 2009
Физические характеристики: 19 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000404563
005 20091015115251.0
100 # # $a 20091006d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии переработки нестандартного зерна овса и оценка качества продуктов его переработки  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Федотов Евгений Анатольевич  $g [Бийский технологический институт (филиал) ГОУ ВПО "Алтайсий государственный технический университет им. И. И. ползунова" (г. Бийск)] 
210 # # $a Кемерово  $d 2009 
215 # # $a 19 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 17—19 (19 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23597  $a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54607  $a ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21415  $a ОВЕС  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.09.01  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.29.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Федотов  $b Е. А.  $g Евгений Анатольевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20091006  $g psbo