|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000402597 |
| 005 |
20100331142655.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-10-004003-3
$b Колос
|
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-9596-0573-5
$b Агрус
|
| 100 |
# |
# |
$a 20091001d2009 w y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов
$e практическое пособие
$f О. В. Сычева
$g Ставропольский государственный аграрный университет
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Колос
$a Ставрополь
$c Агрус
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 107 с.
$c ил., табл.
$d 20 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Приоритетные национальные проекты. Образование
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 107 (9 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 300 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar69746
$a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2703579
$a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1/.3.04/.07
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar3139039
$a Сычева
$b О. В.
$g Ольга Владимировна
$c доктор сельскохозяйственных наук
$c кандидат технических наук
$f род. 1956
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar3176640
$a Ставропольский сельскохозяйственный институт
$4 475
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20091001
$g psbo
|
