Пробиотический потенциал штаммов Propionibacterium freudenreichii и микробиологическая защита хлеба: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.07 / Ли Хао

Сохранено в:
Шифр документа: 2//68435(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ли Хао
Опубликовано: Москва , 2009
Физические характеристики: 28 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000402283
005 20240221133306.0
100 # # $a 20091001d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Пробиотический потенциал штаммов Propionibacterium freudenreichii и микробиологическая защита хлеба  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук  $e 03.00.07  $f Ли Хао  $g Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова 
210 # # $a Москва  $d 2009 
215 # # $a 28 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 28 (6 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3287362  $a ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38207  $a ШТАММЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18242  $a МИКРОБИОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36897  $a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26082  $a ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.33.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 34.27.51  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 34.27.17  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 03.00.07  $2 oksvnk 
700 # 0 $a Ли Хао 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20091001  $g psbo