Совершенствование технологии полусухих и полусладких столовых вин на основе недобродов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.05 / Геок Виктория Николаевна
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Геок, В. Н. |
| Publié: | Ялта , 2009 |
| Description matérielle: |
20, [1] с. : ил.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||