Совершенствование технологии полусухих и полусладких столовых вин на основе недобродов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.05 / Геок Виктория Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//66784(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Геок, В. Н.
Опубликовано: Ялта , 2009
Физические характеристики: 20, [1] с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000390405
005 20090916141257.0
100 # # $a 20090828d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $d eng  $d rus  $d ukr 
102 # # $a UA 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование технологии полусухих и полусладких столовых вин на основе недобродов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.05  $f Геок Виктория Николаевна  $g Национральный институт винограда и вина "Магарач" 
210 # # $a Ялта  $d 2009 
215 # # $a 20, [1] с.  $c ил. 
300 # # $a Резюме на русском, украинском и английском языках 
320 # # $a Библиография: с. 19 (8 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2862631  $a СТОЛОВЫЕ ВИНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3276857  $a ВИНОМАТЕРИАЛЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33866  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.05  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.49.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.49.03  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $a Геок  $b В. Н.  $g Виктория Николаевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090828  $g psbo