Совершенствование процесса гомогенизации молока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Байтукенова Сауле Байдильдаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//66319(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Байтукенова, С. Б.
Опубликовано: Алматы , 2009
Физические характеристики: 18, [4] с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000385131
005 20101123132123.0
100 # # $a 20090813d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $d eng  $d kaz 
102 # # $a KZ 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Совершенствование процесса гомогенизации молока  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.12  $f Байтукенова Сауле Байдильдаевна  $g [Алматинский технологический университет, Кызылординский государственный университет им. Коркыт-Ата] 
210 # # $a Алматы  $d 2009 
215 # # $a 18, [4] с.  $c ил. 
300 # # $a Резюме на английском, казахском языках 
320 # # $a Библиография: с. 18 (10 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2373151  $a ГОМОГЕНИЗАЦИЯ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar61955  $a РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18168  $a МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2373145  $a ГОМОГЕНИЗАТОРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13482  $a КЛАПАНЫ (техн.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar59341  $a КАВИТАЦИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.12  $2 nsnrzz 
700 # 1 $a Байтукенова  $b С. Б.  $g Сауле Байдильдаевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090813  $g psbo