Соусы, заправки и специи: [рецепты от ведущих московских шеф-поваров / составитель И. Ю. Федотова]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//173157К(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2009
Физические характеристики: 148, [1] с. : цв. ил., портр. ; 30 см
Язык: Русский
Серия: Приложение к журналу "Chefart"
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000377308
005 20090820134454.0
010 # # $a 978-5-98176-065-5  $b в переплете 
100 # # $a 20090713d2009 m y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a ac z 000yy 
109 # # $a na 
200 1 # $a Соусы, заправки и специи  $e [рецепты от ведущих московских шеф-поваров  $f составитель И. Ю. Федотова] 
210 # # $a Москва  $c Ресторанные ведомости  $d 2009 
215 # # $a 148, [1] с.  $c цв. ил., портр.  $d 30 см 
225 1 # $a Приложение к журналу "Chefart" 
345 # # $9 4000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9773  $a ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31057  $a СОУСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26420  $a ПРЯНОСТИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 641.88(083.12)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 641.55(083.12)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 75.35  $2 rugasnti  $v 6 
702 # 1 $3 BY-SEK-990736  $a Федотова  $b И. Ю.  $g Илона Юрьевна  $4 220 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090713  $g psbo