Обоснование технологии хранения живой товарной рыбы семейства карповых (Cyprinidae) в модифицированной аквасреде: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Сахарова Ольга Валентиновна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//65482(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Сахарова, О. В.
Опубликовано: Владивосток , 2009
Физические характеристики: 23 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000373782
005 20231109115745.0
100 # # $a 20090702d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Обоснование технологии хранения живой товарной рыбы семейства карповых (Cyprinidae) в модифицированной аквасреде  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Сахарова Ольга Валентиновна  $g [Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет] 
210 # # $a Владивосток  $d 2009 
215 # # $a 23 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 22—23 (7 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33902  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12966  $a КАРПОВЫЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3325378  $a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.09.39  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 69.51  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Сахарова  $b О. В.  $g Ольга Валентиновна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090702  $g psbo