|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000368882 |
| 005 |
20090706145623.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20090624d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка системного подхода к формированию качества пива, полученного методом высокоплотного пивоварения
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Никитас Виталий Владимирович
$g [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 20 с.
$c табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 19—20 (9 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2711095
$a ПИВОВАРЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23473
$a ПИВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.43.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Никитас
$b В. В.
$g Виталий Владимирович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090624
$g psbo
|
