Разработка и исследование реометра для контроля процесса производства молочных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Шилов Антон Валерьевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//62568(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Шилов, А. В.
Опубликовано: Кемерово , 2009
Физические характеристики: 18 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000355298
005 20090609101446.0
100 # # $a 20090602d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка и исследование реометра для контроля процесса производства молочных продуктов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.12  $f Шилов Антон Валерьевич  $g [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] 
210 # # $a Кемерово  $d 2009 
215 # # $a 18 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 17—18 (14 назв..) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar61955  $a РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2113377  $a МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $a Шилов  $b А. В.  $g Антон Валерьевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090602  $g psbo