|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000338340 |
| 005 |
20090528133428.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20090507d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07
$f Джанаева Ольга Владимировна
$g [ГУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" (ГУ ВНИИ ПБ и ВП) РАСХН]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22—24 (21 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5426
$a ВИНОДЕЛИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2169979
$a КОНЬЯК
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9894
$a ДРЕВЕСИНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar88201
$a ДУБЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar80165
$a ЩЕПА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Джанаева
$b О. В.
$g Ольга Владимировна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090507
$g psbo
|
