Экономия ресурсов при холодильной обработке мяса и мясопродуктов / [И. Ф. Харлан]

Сохранено в:
Шифр документа: БА164136, БА166061, АРХ4567/79,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Минск : БелНИИНТИ , 1979
Физические характеристики: 7, [2] с. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Серия "Пищевая промышленность"
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000336577
005 20170605114217.0
010 # # $d Бесплатно 
100 # # $a 20090505d1979 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a y z 000yy 
109 # # $a ja 
200 1 # $a Экономия ресурсов при холодильной обработке мяса и мясопродуктов  $f [И. Ф. Харлан] 
210 # # $a Минск  $c БелНИИНТИ  $d 1979 
215 # # $a 7, [2] с.  $d 20 см 
225 1 # $a Серия "Пищевая промышленность"  $e экспресс-информация  $f Белорусский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований Госплана БССР 
345 # # $9 150 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19368  $a МЯСО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22404  $a ОХЛАЖДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2206550  $a ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12469235  $a ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.5.037  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.59.19  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-308882  $a Харлан  $b И. Ф.  $g Инесса Федоровна  $c пищевые производства 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090505  $g psbo