Научное обоснование и разработка способов профилактики нарушения качества вин под действием корковой пробки в процессе хранения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Ногниченко Лариса Эдуардовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//59630(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ногниченко, Л. Э.
Опубликовано: Краснодар , 2009
Физические характеристики: 22 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000334240
005 20190320120704.0
100 # # $a 20090430d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научное обоснование и разработка способов профилактики нарушения качества вин под действием корковой пробки в процессе хранения  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Ногниченко Лариса Эдуардовна  $g [Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства Россельхозакадемии] 
210 # # $a Краснодар  $d 2009 
215 # # $a 22 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 22 (12 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54889  $a ВИНА (напитки)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2101933  $a ПРОБКОВАЯ КОРА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37095  $a ХРАНЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.49.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $a Ногниченко  $b Л. Э.  $g Лариса Эдуардовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090430  $g psbo