Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.06 / Широкорядова Ольга Владимировна
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Широкорядова, О. В. |
| Publicado: | Краснодар , 2009 |
| Descripción Física: |
25 с. : ил.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||