Интенсивная технология получения низина с использованием мутантного штамма Lactococcus lactis: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.23 / Гула Елена Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//57405(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гула, Е. А.
Опубликовано: Москва , 2009
Физические характеристики: 19 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
КОНСЕРВАНТЫ
ПРОДУЦЕНТЫ
ШТАММЫ
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
БАКТЕРИОЦИНЫ
БИОЛОГИЧЕСКИЕ КОНСЕРВАНТЫ
низин
нізін
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000314404
005 20090421132705.0
100 # # $a 20090330d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Интенсивная технология получения низина с использованием мутантного штамма Lactococcus lactis  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук  $e 03.00.23  $f Гула Елена Александровна  $g [Московский государственный университет инженерной экологии] 
210 # # $a Москва  $d 2009 
215 # # $a 19 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 19 (7 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14396  $a КОНСЕРВАНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63620  $a ПРОДУЦЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38207  $a ШТАММЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3180389  $a БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23573  $a ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2682710  $a БАКТЕРИОЦИНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3185417  $a БИОЛОГИЧЕСКИЕ КОНСЕРВАНТЫ  $2 DVNLB 
610 0 # $a низин 
610 0 # $a нізін 
686 # # $a 03.00.23  $2 oksvnk 
686 # # $a 62.09.99  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 62.13.99  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $a Гула  $b Е. А.  $g Елена Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090330  $g psbo 

Схожие документы