Применение СВЧ-энергии для обезвреживания мяса, контаминированного бактериями, вызывающими пищевые токсикоинфекции и инвазированного личинками Trichinella spiralis: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 16.00.06 / Редькин Сергей Владимирович
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Редькин, С. В. |
| Publicado: | Москва , 2009 |
| Descripción Física: |
20 с. : ил.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||