Применение СВЧ-энергии для обезвреживания мяса, контаминированного бактериями, вызывающими пищевые токсикоинфекции и инвазированного личинками Trichinella spiralis: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 16.00.06 / Редькин Сергей Владимирович
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Редькин, С. В. |
| Апублікавана: | Москва , 2009 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
20 с. : ил.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||