Производство шоколадных изделий: для городских профессионально-технических училищ / Г. Р. Кокашинский
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кокашинский, Г. Р. |
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность , 1966 |
| Физические характеристики: |
198, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||