Производство солода и пива / Н. И. Булгаков

Сохранено в:
Шифр документа: 1//145235(039), АНД495211,
Вид документа: Книги
Автор: Булгаков, Н. И.
Опубликовано: Москва : Пищевая промышленность , 1965
Физические характеристики: 102, [2] с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Теоретические знания ― рабочим
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000285073
005 20090524173825.0
010 # # $d 24 к. 
100 # # $a 20090206d1965 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Производство солода и пива  $f Н. И. Булгаков 
210 # # $a Москва  $c Пищевая промышленность  $d 1965 
215 # # $a 102, [2] с.  $c ил.  $d 22 см 
225 1 # $a Теоретические знания ― рабочим 
345 # # $9 4600 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2711095  $a ПИВОВАРЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30904  $a СОЛОД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68066  $a ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.4  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.43.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.43.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.43.31  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $a Булгаков  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090206  $g psbo