Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.12 / Абрамов Олег Васильевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//53150(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Абрамов, О. В.
Опубликовано: Воронеж , 2009
Физические характеристики: 47 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000276924
005 20090309111606.0
100 # # $a 20090122d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e 05.18.12  $f Абрамов Олег Васильевич  $g [ГОУ ВПО "Воронежская государственная технологическая академия"] 
210 # # $a Воронеж  $d 2009 
215 # # $a 47 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 41—46 (50 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23597  $a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2751289  $a ЭКСТРУЗИЯ (техн. процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54489  $a ЭКСТРУДЕРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15048  $a КРАХМАЛ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23603  $a ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.39.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 55.63.35  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-462616  $a Абрамов  $b О. В.  $g Олег Васильевич  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090122  $g psbo