|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000268017 |
| 005 |
20100302141704.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-93913-165-0
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20090106d2008 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
1 |
# |
$a rus
$c eng
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов
$e перевод с английского
$f под редакцией Джефа К. Мида
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$c Профессия
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 383 с., [2] л. цв. ил.
$c ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Перевод изд.: Microbiological analysis of red meat, poultry and eggs / edited by G. C. Mead. Cambridge, England
|
| 320 |
# |
# |
$a Перечень международных стандартов по пищевой микробиологии: с. 369―375. Библиография в конце разделов
|
| 320 |
# |
# |
$a Предметный указатель: с. 376―383
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 454 |
# |
0 |
$1 2001
$a Microbiological analysis of red meat, poultry and eggs
$1 702 1
$a Mead
$b G. C.
$4 340
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19358
$a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19368
$a МЯСО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3150816
$a МЯСО ПТИЦЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3257915
$a ЯЙЦЕПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18246
$a МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2897200
$a МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2351612
$a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.4/.5.05/.07
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.61.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar383876
$a Мид
$b Дж. К.
$g Джефф К.
$4 340
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090106
$g psbo
|
