Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.06 / Березовская Олеся Михайловна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//50398(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Березовская, О. М.
Опубликовано: Краснодар , 2008
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000261852
005 20090110140518.0
100 # # $a 20081219d2008 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.06  $f Березовская Олеся Михайловна  $g [ГОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет"] 
210 # # $a Краснодар  $d 2008 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 23—24 (10 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27509  $a РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27587  $a РАФИНИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33866  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.06  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.65.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $a Березовская  $b О. М.  $g Олеся Михайловна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20081219  $g psbo