Производство сыра: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья" / Т. И. Шингарева, Р. И. Раманаускас

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//135253(039), 1Н//135254(039), 1Н//148428(039),
Вид документа: Книги
Автор: Шингарева, Т. И.
Опубликовано: Минск : ИВЦ Минфина , 2008
Физические характеристики: 382, [1] c. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000255060
005 20130430184621.4
010 # # $a 978-985-6847-70-0  $b в переплете 
100 # # $a 20081209d2008 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Производство сыра  $e учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья"  $f Т. И. Шингарева, Р. И. Раманаускас 
210 # # $a Минск  $c ИВЦ Минфина  $d 2008 
215 # # $a 382, [1] c.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 377―379 (33 назв.) 
345 # # $9 300 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32756  $a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2420961  $a СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 637.3(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63.39  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-249924  $a Шингарева  $b Т. И.  $g Татьяна Ивановна 
701 # 1 $3 BY-SEK-696985  $a Раманаускас  $b Р.  $g Римгаудас  $f род. 1934 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20081209  $g psbo