|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000250829 |
| 005 |
20081209155111.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20081201d2008 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
$d eng
$d kaz
|
| 102 |
# |
# |
$a KZ
|
| 105 |
# |
# |
$a g m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии молочно-растительного ферментированного десертного продукта
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Назаренко Татьяна Антоновна
$g [Инновационный Евразийский университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Семей
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Резюме на английском, казахском языках
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 19—20 (15 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8963
$a ДЕСЕРТ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 nsnrzz
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$a Назаренко
$b Т. А.
$g Татьяна Антоновна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20081201
$g psbo
|
